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都要五月底了,現在才來發個吃吃喝喝文,ha ha113221429_t.gif

最近的生活很平淡,上班 下班 休假  減重 復建

因為每天都得上妝,其實我休假的時候就更懶的化妝了(遮臉)

五月份忙著母親節的活動,也沒有甚麼特別聚餐之類的

只有前兩天和高中好友去了趟Dazzling Cafe’ 三店

去嘗嘗看蜜糖吐司

去之前就先參考過Yuki大的食記

果然,不是甜食控千萬別一人點一份蜜糖吐司...

當天點了黑色幽默蜜糖吐司&橙汁芥末子鴨胸義大利麵來Share

橙汁芥末子鴨胸義大利麵 
Menu上的義大利麵口味很多,唯獨這道很想點來嘗嘗看~
鴨胸口感非常軟嫩,不會有咬不爛的情形發生
搭配橙汁芥末子的口味,不會像吃奶油口味的義大利麵一樣很快就膩口了~非常清爽的口感!

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黑色幽默蜜糖吐司

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姆,不知道是不是點到地雷,其實我覺得比想像中的還好miniworld1.gif  
而且也不知是不是生意太好的緣故,服務生都是上完餐點速速離去
也沒問過我們是否吃過這道甜點,就放著讓我們研究
還好之前就看過網路上分享的文章,就一手拿著夾子固定一手拿刀往吐司邊邊切開

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Yuki提到去Sunshine分店時,裡面的吐司條都很貼心的切成小方塊
但是呢...切開之後我們只看到沒切斷的吐司條....囧 (如下圖)
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口感非常酥(ㄍㄨㄛˋ)脆(一ㄥˋ) ,加上不是甜食控的我其實不是很愛這味
下次出去聚會我可能再也不會點這道甜點了吧~(茶)

再來是不成文的規定~低消一杯飲料
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我點的是伯爵奶茶,這間的奶味較重,我還是愛喝伯爵茶香味重的奶茶說~

友人點的是法式焦糖奶茶,茶包很貼心的另外放,不過都沒機會回沖到
這間的奶盅沒有把手~想到牛奶的時候都不知道要怎麼拿才順手,噗

然後,也不知道是不是以前做過餐飲業的關係,我的職業病開始發作了:p(接下來是抱怨部分)

我覺得這間的服務人員訓練的品質很不一....前面有提到上了蜜糖吐司就速速離去,不會和我們提點如何食用

從一開始的等帶位,就發現只有排一位身兼領台&帶位的服務生

後面等的人就只能在一邊"罰站",其他服務生忙著盯現場,也不會理會等候的客人~囧 (也許這就是入口處設在空橋的原因?)

坐定位後負責帶位的服務生先告知低消一杯飲料後,給了我們menu就走了

決定好要點餐後,服務生不會主動過來,而是需要主動招手才會過來點餐

巡桌補水的服務生看到桌上有空盤不會主動收,也是請他們來才會收

雖然需要"請"服務生出來整理桌面,但是態度不會很差,所以我還可以接受

最後一個點讓我有點爆炸的是結帳的時候

兩三個男服務生站在結帳櫃裡一邊討論最近很夯的話題"塑化劑"

一邊幫我們結帳,還忘記打發票給我們,直到我走出店門口才想到怎麼沒發票時

趕緊回頭跟他們拿發票,只見男服務生慢悠悠的等發票打出來,完全沒有提醒我們還有發票稍等一下

我覺得這一趟吃下來,這10%的服務費還真是付的很不愉快4be14e721a599.jpg  

也許他們認為全台灣的人都該吃過蜜糖吐司
也許他們因為每天忙得昏天暗地忘記帶上笑容
也許他們永遠不缺客人

所以可以理所當然地"不用太積極"的服務,員工素質不一

甚至在結帳時還在客人面前聊新聞,慢悠悠的打發票,客人走了,忘記拿了就當作沒這回事

如果這方面無法將員工素質提升到一定的水平,我想久了還是會累積一些客訴狀況

當天隔壁桌也和服務人員發生了一些小狀況呢

也許三店營運還不久吧,員工訓練還在努力中

希望下次去能改善囉,不過我想應該不會有下一次了。


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